四叶乳业,为清真认证作出贡献,受到马来西亚政府机构表彰

手持奖杯十分高兴的有田真社长

四叶乳业(札幌)于11月9日发表,该公司受到了马来西亚政府机构清真开发公社(HDC)颁发的按照伊斯兰教戒律进行清真认证作出杰出贡献的“HDC大奖”。日本团体受到表彰在日本国内属于第二例。
获奖项目是HDC大奖的国际贸易领域,于10月6日在马来西亚首都吉隆坡举行了表彰仪式。受到新型肺炎感染扩大的影响,该公司并未出席颁奖仪式,由国际协力机构(JICA)当地事务所所长进行了代领。
该公司旭川市分公司于2014年获得了长期保存牛奶的清真认证。四叶乳业在北海道内的四家工厂也于17年全部获得该认证,还进行冷冻牛奶,乳酪,芝士等产品的制造。该公司的管理十分精细,细致到工厂中进行清扫的刷子是否使用了伊斯兰教中禁止使用的猪毛,去年在HDC进行考察时就获得了很高的评价,这也与今年的获奖密不可分。
去年清真产品的销售额比前年度增长了20%,达到了2亿零1200万日圆的好调,面向新加坡等地进行出口。也在考虑面向伊斯兰教人口较多的马来西亚和印度尼西亚进行出口,有田真社长期待的说“在有著众多美味食材的北海道中也有清真认证的产品,如果能被更多的人知道的话,希望出口量也能增加。”

https://www.yotsuba.co.jp/overseas_zh-cht/

带有清真标识的牛奶发售

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