池田的“山幸”受到国际认证 成为世界品牌“Yamasachi”,北海道首个红酒用特有品种

Dec. 10, 2020
摆放在葡萄酒城中的十胜红酒“山幸”
在OIV进行品种注册的池田町独特品种

出口认证机构的独立行政法人酒类综合研究所(广岛县东广岛市)于11月19日发表,由北海道东部池田町葡萄葡萄酒研究所开发的酿造用葡萄特有品种“山幸”成为国际葡萄红酒机构(OIV巴黎)的注册品种。这是日本国内的第三个品种,也是北海道内的首个品种。
池田町旨在提高山幸的国际认知度,去年6月通过酒类综合研究所向进行葡萄栽培和品种研究的综合研究机构OIV进行申请。通过基因解析数据等被认定为独特品种,进行了品种注册。写有山幸这个品种被写在标签并能够出口到欧盟各国。
山幸是用来自欧洲的“清见”以及山葡萄联合的基因组成的红酒用独特品种,2006年被注册为农林水产省的品种。作为十胜红酒的“山幸”的原料。比欧洲的品种更为耐寒,在北海道东部和北部扩大栽培。
截至9月底在池田町葡萄葡萄酒研究所担任所长,并一直一起进行山幸开发的安井町长高兴的称“在池田的严峻自然环境中诞生的独特品种能够得到高评价,十分开心。”

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Tokachi Wine

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