岩海苔收割解禁。江差海鸥岛

北海道南部江差町内海鸥岛上1月24日,开始了当季的岩海苔收割作业,15名渔民将生长在岩石上的海苔不断挖起。

因为暴风雨的影响推迟了1周以上的收割工作正式开始。该日上午8点左右,渔民们手持用铁或者不锈钢手工制作的称为“钩子”的工具,弯著腰默默的开始收割海苔。

岩海苔在变为商品之前的所有作业都需要手工进行。收割后将其中的石子挑出后进行干燥,2月上旬将会在町内的超市内销售。

已经进行了70年以上岩海苔收割作业的山尾先生(91岁)称“江差的岩海苔带有很浓厚的海鲜味,很好吃。希望大家都能尝尝。”该作业将会持续至3月中旬。

Location

Kamome Island, Esashi Town

Related

このサイトでは、サイトや広告を改善するためにCookieを利用します。これ以降ページを遷移した場合、Cookieなどの設定や使用に同意したことになります。プライバシーポリシー