最喜欢的还是草莓!札幌的新商品,引发话题的店铺

从小孩到老年人被广泛年龄层喜爱的草莓。品种改良不断推进,全年都可以品尝到美味的草莓,新的商品以及专卖店也不断登场。终于迎来春季到来的札幌。一起来看一看引起话题,受欢迎的店铺。

以红色为基调的色彩艳丽的店内(POTAPOTA ICHIGO)

■很适合拍照的大福,也很受男性欢迎
/POTAPOTA ICHIGO 总店

因为可爱的外观而广受欢迎的草莓大福专卖店。

白色的年糕配上豆沙馅,粉色的年糕搭配白豆沙馅,艾草年糕搭配豆粒馅。3种主要商品中,豆沙馅最受欢迎。其他光是大福就有9种,展柜中产品各式各样。

草莓的新鲜度很重要,和苫小牧的农场签订合约,每天都会配送包括“Tochiotome”品种等在内的当季品种,糯米以及豆馅用的小豆都是北海道产。
藤枝茜店长称,虽然比较意外但是男性顾客比女性顾客还多。

●店铺信息
地址:北区北7条西5丁目8-5 data大楼1楼
营业时间:10:00~19:00 无固定休息日

札幌草莓芭菲,1738日圆(Berry Berry Crazy)

■满满草莓芭菲
/Berry Berry Crazy

草莓农户从2019年营业的草莓甜点专门店。“札幌草莓芭菲”满满的草莓采用的是日高管理区域内浦河町直送的草莓。
草莓采用的是“Suzuakane”“Kaorino”“Yayoihime”“Koiminori”等品种,选择最好吃的季节,分别使用。

洒上了糖粉的草莓被堆到最高,加入果肉的果冻,牛奶义式冰淇淋,草莓蜜饯,海绵蛋糕,派,草莓慕斯·义式冰淇淋,奶油等,副店长称“希望可以享受到味道的变化。”

●店铺信息
地址:札幌市中央区南3条西5丁目20 2楼
营业时间:12:00~23:30(L.O. 23:00),周二定期休息(如果周二为节日,节日前一天休息,‘草莓日’的15日将营业)

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