享受基于药膳的调合茶,在洞爷湖新店开张

福士女士在租来的杂货店“toita”的店面中开设分店销售调合茶=8月7日

以药膳为基础,原创出调合茶移动销售的北海道中部・后志地区京极町的护士福士南美女士,于99日在洞爷湖町开设自己的店铺Cokyuu“。

福士女士出生于网走市。在从事护士工作中,身体不适时就开始饮用基于中国传统医学的药膳茶,并取得国际药膳营养师的资格。大约从5年前,在从事个体经营的丈夫、大辅先生的移动售货车上开始销售自己原创的调合茶。

迄今为止,都是秋天和春天来洞爷湖町销售,对这里已经非常熟悉。夫妇俩考虑是时候“移居到湖边来”了,于是在洞爷水之站对面的中大街找到出租的房子,决定装修后开店。8月7日,租下附近的杂货店“toita”的店面开了分店。使用路易波士茶、大枣、生姜、各种香辛料、香草类等原料的3种调合茶相继热销,获得了很好的反响。

“Cokyuu”的销售时间预计到11月左右,只在周末和节假日限定打包销售。除了3种调合茶之外,还销售使用有机豆乳等制成的“巧克力茶”等甜品和冰淇淋。福士女士说:“长女(2岁)可以上保育园的同时,明年春天我想移居洞爷,正式开始营业。希望调和茶能成为大家身体不适时的护身符,让这里成为转换心情和放松身心的场所。”

“Cokyuu”地址是洞爷湖町洞爷町128-7。营业时间会在店面的Instagram上告知。

Location

Cokyuu

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