北海道的收获风景〜秋季篇
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沐浴着晨光进行捕捞作业的打濑船=10月25日上午6点半左右 秋季北海条纹虾的捕捞作业解禁 别海・野付湾
Nov. 9, 202110月25日,在根室地区别海町的野付湾,秋季北海条纹虾的捕捞作业开始了,野付渔业协会所属的23艘打濑舟首次出海作业。顺着风势操纵三角帆,从明治时代(约150年前)开始持续下来的传统拉网捕捞作业,会持续到11月6日。
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小樽秋季皮皮虾解禁 现在正当时令
Nov. 1, 2021北海道中部的小樽市沿岸秋季皮皮虾的捕捞作业解禁,10月18日,在小樽市渔业协会地区批发市场进行首次拍卖。在市内的渔港,从网中取出的刚捞上来的皮皮虾,用大锅一锅接一锅地用盐水煮熟。
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稻田艺术画的收割
Oct. 29, 2021将水田当作画布,用6种颜色的水稻描绘出巨大的“稻田艺术画”。10月12日,由大雪农业协会青年部等组成的制作执行委员会成员,在旭川市东鹰栖7线18的水田里“制作”了稻田艺术画,于10月12日结束了本季的收割工作。
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<空中漫步>累累硕果,金秋的马赛克
Oct. 21, 2021在号称洋葱产量日本第一的北见地区的田地里,出现了蓝色和橙色的马赛克。排列成正方形的这些色彩就像是二维码。
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开始收获La·La·Shine 仁木的香印葡萄粒大,糖度高
Oct. 20, 20219月28日,作为北海道中部后志地区仁木町的新特产而品牌化的生食用葡萄高级品种香印葡萄“La La shine”,在果树农户森敬承先生(64岁)的农场开始收获。
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金黄色沉甸甸的稻穗,开始正式收割稻子
Oct. 10, 2021在盛产大米的北海道中部,石狩地区的当别町,开始正式收割稻子。今年夏天持续酷暑,收获时间比往年提前10天以上。
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严选山幸葡萄,酿造优质葡萄酒
Sep. 29, 2021在北海道东部・十胜地区池田町千代田的葡萄园里,被开发用于酿造葡萄酒的葡萄品种“山幸”葡萄串间的疏果作业热火朝天地进行着。
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首次酿造橘色葡萄酒,北见酿酒厂
Sep. 27, 2021北海道东部·鄂霍次克地区北见市端野町的葡萄酒酿酒厂“Infeeld winery”,开始进行该公司首次“橘色葡萄酒”的酿造试验工作。
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上富良野的啤酒花“最高品质” 收获高峰
Sep. 24, 2021在北海道北部的上富良野町,作为啤酒原料的啤酒花果实,“果穗”迎来收获高峰。农场里飘荡着啤酒特有的清爽香味,沿着绳索生长在约5.5米高的藤蔓上的啤酒花,结满累累的果穗球,仿佛绿色的窗帘。
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北海道东部太平洋沿岸的秋鲑鱼捕捞作业开始,-大树港首次捕捞上岸
Sep. 19, 2021The autumn salmon fishing season has begun on the Pacific coast in eastern Hokkaido and, on September 1, the first catch of 3.6 tons was landed at the Taiki fishing port in the town of Taiki on the same coast in the Tokachi region.