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从JR上富良野车站往东走10分钟左右。一幢茶褐色屋顶颇具特色的木造建筑映入眼帘。这里是改良啤酒原材料啤酒花品种等的札幌啤酒原料开发研究所仓库。建于1926年前后。至今已经使用了将近一个世纪。

4月2日，上川地区上富良野町的忽布古丹（酒花村）酿造公司，利用上川町上川大雪酿造厂的酒糟酿出的发泡酒发布会，在札幌市中央区的啤酒酒吧“Tap Room BEER KOTAN”举行，来店者同时品尝到了两家酿造公司的精湛技艺。

预计2023年3月开业的职业棒球北海道日本火腿新球场“ES CON FIELD北海道”（北广岛）的运营商、“Fighters Sports & Entertainment”（札幌）于3月10日宣布，将建造与背景大屏幕一体化的手工精酿啤酒酿造所兼西餐厅。

石屋制果（札幌）和茶类销售巨头绿碧茶园（后志地区新雪谷町）于11月15日，限量发售“白色恋人啤酒”，原料的一部分使用了石屋制果的人气商品“白色恋人巧克力饼干”。这种啤酒的特点是调和了牛奶的甘甜与啤酒花浓郁的芬芳。

点心制造销售大型企业石屋制果（札幌）和茶类销售大型企业绿碧茶园（LUPICIA）（后志地区新雪谷町），共同开发出以石屋制果的人气商品“白色恋人”为一部分原料的“白色恋人啤酒”。白巧克力的甘甜和啤酒花清凉的芳香相调和，形成风味清爽的特点。

在北海道北部的上富良野町，作为啤酒原料的啤酒花果实，“果穗”迎来收获高峰。农场里飘荡着啤酒特有的清爽香味，沿着绳索生长在约5.5米高的藤蔓上的啤酒花，结满累累的果穗球，仿佛绿色的窗帘。

盛夏到来，札幌市内大楼的屋顶和露台等地相继开始举行啤酒节。

在北海道内有25家执着于酿造方法和使用本地原料的啤酒酿造商，例如享有高知名度而自豪的“登别地区啤酒鬼传说”等。除了这些充满个性的啤酒之外，烧酒也在逐渐初露锋芒。

冬季，在越冬巢穴里出生的两只0岁棕熊幼崽追在母熊的后面。因为和体重超过100公斤的母亲步幅相差太多，所以熊仔们小跑着跟在悠闲散步的母熊后面。