咖啡店
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销售使用北海道产红豆馅的可丽饼(右)和冰淇淋的店铺“抹茶CAFE&SWEETS RIQ” 北海道产红豆馅的甜点和面包,在札幌10家店铺举办展销会
Oct. 13, 20219月20日,札幌市内共10家咖啡店和面包店等店铺举办展销会,开始销售用北海道产红豆馅做的甜点和面包。
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在阿寒湖温泉街的空置店铺里新开咖啡店
June 8, 2021北海道东部钏路市阿寒湖温泉街新开的“奏乐之森咖啡”。经营温泉民宿“山口”的圆城寺笃先生接手了空置大约四年的咖啡店。
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富良野的咖啡店·艺术廊“Akanara”,成为移居者与当地居民的交流地
May 10, 2021富良野市内下御料的咖啡店·艺术廊“Akanara”开始由市民志愿者进行运营,4月迎来开业10周年。曾经是人气电视剧粉丝圣地的咖啡店。现在的功能渐渐转变为当地居民与移居者交流的场所。
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《移居至北海道人们的选择~自新雪谷》⑧ 脱离工薪职员生活,以移居为目标,没有想到公司进行挽留,佐藤哲司·祥江
Feb. 19, 2021新雪谷地区相邻的兰越町中心部,2020年8月将空置的房子进行装修改造成咖啡厅“Kelapilika”开店营业。店铺由妻子祥江负责,丈夫哲司在日本国内屈指可数的电器制造公司进行远距离线上工作。一边在地方生活,一边持续大企业的工作。曾经期待的梦想般的生活如今成为了现实。
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《移居至北海道人们的选择~自新雪谷》⑦ 开设发源于爱知提供“早餐服务”的咖啡店 山本岳央
Feb. 5, 2021从城市移居至地方的山本岳央。因为单板滑雪的机缘下,选择移居至地方的一家人。将城市的生活经验带到地方并运用到咖啡店的经营中,在这之中可以窥探到全新的地方生活方式。
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电子版 : 北见迎来首家星巴克!高中生引进?
Jan. 28, 2021咖啡连锁店星巴克日本(东京)于去年11月2日,这是北海道东部鄂霍次克地区的首家店铺选在北见开业。开店契机是在2年前,北见北斗高中的5名学生为了引进星巴克,在学校成立研究调查项目。
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札幌国际滑雪场山顶咖啡店开业
Dec. 24, 2020住在札幌市南区出生于美国的影视作家Neil Hartmann,在札幌国际滑雪场山顶(海拔1100米)处开设了“SKS INTERNATIONAL”咖啡店。
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菲律宾女性留日30年终在罗臼开设梦寐的咖啡店
Nov. 27, 202030多年前从菲律宾移居至北海道东部罗臼町的女性,在町内开设了咖啡店“Jappina Cafe”。
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札幌“篝火咖啡店”引起话题
July 7, 2020札幌市西区,在桌上围绕篝火的“篝火咖啡店”引起话题。虽然早前为了防止新型肺炎感染扩大进行了休业,如今再度开业。经营的藤井先生说“这是至今没有的新风格。希望疫情过去后可以成为新的知名去处。”