insights from frontier Japan

由日本国内一流厨师们审查、并选出精品料理的比赛“料理王国百选2022”中，由北海道中部・日高地区新日高町的料理店“天野屋”开发的、加入日高海带的荞麦面“日高之风”成功入选。该店店主天野洋海先生高兴地说：“很高兴使用本地海带制作的产品能得到专业杂志的好评。”

1月末，由出租车司机担任导游，乘坐当地出租车游览轻种马牧场等处的“日高英国纯血种马出租车”的实验项目结束了。这个项目由北海道中部・日高地区的浦河观光协会和日交出租车公司从去年11月开始实施。共有41组约60位游客参加这个项目，游客们表示好评：“能游览到只靠自己去不了的地方，真是很开心”，同时也了解到取保农场可以参观等课题。该公司的目标是今年夏天以后正式实施这一项目，因此正在推进制定相关体制。

冬天来临，在日渐裹上银装的日高山脉日胜山峠附近，登山滑雪爱好者们早早来到山上享受滑雪。在积雪量还不多只有一米厚的斜坡上，尽情的滑行。

7月27日，1岁马的拍卖大会“自选拍卖会”在北海道中部·新日高町的北海道市场举行，销售额总额、平均每匹马的销售额、销售率都刷新过去的最高纪录，盛况空前。

北海道可口可乐瓶装公司（札幌）于3月下旬起，开始销售描绘了原住民阿伊努族图案的北海道限定瓶装可乐。进行设计的是来自日高地区平取町阿伊努工艺家关根真纪（53岁）。

北海道中部太平洋沿岸日高地区浦河町中，从事町内轻种马产业的印度人正在不断增多，因此制作了母子健康手册的印地语版。

去年在北海道中部地区马匹产地·浦河町的移居体验住宅中停留，居住在东京的翻译小竹真理子（58岁）在该町的观光地中开始了一边享受休假一边工作的“工作渡假“。

北海道中部静内艾克利普斯酒店（新日高町）中，作为马的产地，将早餐券设计为和马券十分类似的样式，受到旅客的喜爱，并在社交媒体上引起了话题。

日高地区新日高町静内的甜品店“peekaboo”中，使用町内特产迷你番茄“太阳之瞳”，添加罗勒的义大利风味冰淇淋正在销售，广受好评。