50头小羊精神满满的来回奔跑!置户的牧场中小羊不断诞生。

北海道东部鄂霍次克地区置户町内的乳酪农户田中真的牧场中,出生了50只小羊宝宝。小羊们在羊舍中精神满满的来回奔跑,仿佛开了运动会一样十分热闹。

小羊从2月上旬至3月上旬期间不断出生。品种是肉用“特克赛尔种”,饲养了约150头。

羊肉以出生后未满1岁为羊羔,1岁以上未满2岁为幼羊,2岁以上为成羊来区分,田中会以幼羊进行销售。虽然比起羊羔饲养更久花费也会更多,但他说“羊羔的话太过柔软,可是成羊又太硬。幼羊刚好平衡了两种的优劣点很好吃。”

日本国内销售的羊肉大部分都是外国生产的。田中说“希望增加北海道产的羊肉。”也会以较低的价格把羊转让给新加入饲养的农民。

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