日本火腿新球场的啤酒酿造所令人期待

“希望将这里打造成大家来北海道时的目的地”,井手直行社长(右)和前泽贤事业统辖本部长一起进行宣传活动

预计2023年3月开业的职业棒球北海道日本火腿新球场“ES CON FIELD北海道”(北广岛)的运营商、“Fighters Sports & Entertainment”(札幌)于3月10日宣布,将建造与背景大屏幕一体化的手工精酿啤酒酿造所兼西餐厅。

2层建筑的1楼,是酿造所兼餐厅与背景大屏幕一体化的构造,而露天的2楼可以沉浸在宽敞开放的感觉之中眺望球场全景。据该公司称,能够将球场一览无余的酿造西餐厅在世界上还是第一家。

由手工精酿啤酒业界国内大型企业“YO-HO Brewing”(长野县轻井泽町)负责运营。这是该公司首次进入北海道内开展业务,该公司井手直行社长在记者发布会后的采访中表示:“准备在明年3月开业时,首先提供3种新球场限定啤酒。”

据新球场的运营公司称,在之前考察过的美国市场也有出售手工精酿啤酒的球场,但都被设置在球场的角落里。“准备建在球场的正中间”是(该公司)经过反复讨论,最终有了这一与“背景大屏幕一体化”的独创性构造。

FSE的前泽贤事业统辖本部长就新球场内的餐饮店数量明确表示,“大约有60家店”,并表示,“今年夏天以后将依次发表入驻球场的店铺”。希望不论是不是棒球迷,全年访问BP的来客都能有所增加。

Location

ES CON Field Hokkaido

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