insights from frontier Japan

일본에서 ‘인터컨티넨탈 호텔’ 등을 운영하는 영국 호텔 체인인 IHG호텔즈&리조츠는 니세코 지역의 굿찬 정(町)에 자사의 최상위 브랜드인 호텔 ‘식스센스 호텔즈 리조트 스파’ 오픈을 계획하고 있다고 알렸다. 2024~25년에 개업을 목표로 한다.

일본 사케의 유명 브랜드 중 하나인 ‘핫카이산(八海山)’을 만드는 주조 회사인 핫카이 양조(니가타현 미나미 우오누마시)는 3월 24일에 니세코 정(町)에 건설한 증류소 ‘니세코 증류소’에서 위스키 제조를 개시했다. 올여름에는 판매장을 별도로 만들어 관광지로서 발돋움할 계획이다.

오호츠크 지역에서 청어 잡이가 절정기를 맞았다. 일본에서는 ‘봄을 알리는 생선’으로 불리고 있고, 유빙이 사라진 바다에 봄의 도래를 알리고 있다.

오호츠크해 연안의 봄을 알리는 털게 어업이 시작되어, 오호츠크 지역의 오무 정(町)의 오무 어항에서 3월 17일에 약 3.9톤의 털게가 첫 어획되었다.

호텔 청소 업무 등을 하는 간사이 교토부의 인재 파견 회사인 ‘프로그레 주식회사’가 니세코 지역에 급증하는 숙박 시설의 청소 수요 확장을 예상하고, 지난해 봄에 현지 회사를 설립해 진출했다.

도카치 지역 오비히로 지방 도매 시장(오비히로)은 올 4월부터 신규 비즈니스를 강화한다. 농산물의 규격 외품을 활용한 상품 개발이 그 골자이다. 올여름에는 후라노산 멜론으로 만든 고급 젤라토를 프라이빗 브랜드(PB 상품)로 만들어 판매할 예정이다.

홋카이도 동부 오호츠크해에 접하고 있는 기타미시 도코로초의 도코로 어항에서 유빙으로 인한 피해를 피하기 위해 뭍으로 올린 어선 115척이 출어 시기를 기다리고 있다. 3월 3일부터는 어선을 바다로 내리는 작업이 시작되고 있다. 예년의 경우 3월 20일 경에는 유빙이 크게 줄어들어 항해할 수 있게 되는 ‘우미아케(바다에서의 올해 첫 조업)’를 맞는다.

홋카이도 에어포트(HAP, 지토세)는 3월 1일에 하코다테, 구시로, 오비히로, 메만베쓰, 왓카나이의 5개 공항 활주로 등의 운영 업무를 개시해, 민영화 대상인 홋카이도 내 7공항 모두 공항 빌딩과 공항 본체의 ‘상하 일체 운영’으로 체제 이동을 완료했다.

홋카이도 북부 소야 지역 나카톤베쓰 정(町)에서 시험 재배를 하고 있는 와인 양조용 포도가 지난해 가을, 처음으로 열매를 맺었다. 불과 약 20송이가 열렸으나 ‘최북단 양조용 포도’의 재배 실현을 향한 첫발을 내디딘 것이다.