‘하마나카 양식 성게알’ 전국으로 판매. 브랜드명을 통일하고 루팡 3세도 홍보히고

새롭게 제작한 스티커를 붙여 전국에 출시되고 있는 ‘하마나카 양식 성게알’
성게알 홍보를 위하여 ‘루팡 3세’ 스티커도 제작

홋카이도 동부 하마나카초 등지로 구성된 협의회는 다시마 만을 먹이며 키운 최고급 양식 북쪽말똥성게의 홍보를 위해 브랜드명을 ‘하마나카 양식 성게알’로 통일하고 11월부터 이 명칭을 사용하여 전국에 출하를 시작했다. 이 지역 내의 가공 회사 전용으로 이곳 출신 만화가인 멍키 펀치 씨(Monkey Punch, 작고)의 원작 인기 애니메이션 ‘루팡 3세’의 캐릭터가 들어간 스티커도 제작하여 ‘루팡’의 인기를 홍보에도 활용하고 있다.

성게 양식은 1992년 이 지역의 지릿푸 어협 소속인 다시마 어부가 부업으로 시작하여, 일본 내 최초로 기술을 확립하였다. 하마나카 어협에도 기술을 전수해 2019년도에는 지릿푸 어협과 하마나카 어협 두 개 어협의 78가구가 총 73t을 출하했다. 도매가는 1kg당 5천~6천 엔으로 자연산 성게알에 비하여 2배 가량 높지만, 품질이 균일하고 단맛이 강해 도쿄를 비롯한 수도권의 고급 초밥점을 중심으로 수요가 있다고 한다.

하마나카초와 어협, 가공 회사 4개사는 하마나카 수산물 진흥 협의회를 2019년에 설립했다. 스티커는 지름 3.5cm의 원형으로 ‘루팡’의 일러스트가 들어간 것과 브랜드명 만이 들어간 2종류를 총 14만 장 제작해 ‘하마나카 양식 성게알’ 브랜드 인지도 확대를 노리고 있다.

하마나카 어협 성게 양식 그룹의 그룹장은 “앞바다의 자연산 다시마 만을 먹여 2~3년 키운 자랑의 맛.”이라고 자신이 있게 말했다. 가공 회사 관계자도 “최고 품질의 성게알을 많은 사람들이 맛을 봤으면 좋겠다.”라고 소비 확대에 기대를 걸고 있는 듯했다.

Location

Chirippu Fisheries Cooperative

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