홋카이도 남부 신하코다테 농협(호쿠토시)은 6월 26일부터 호쿠토산의 토마토를 사용한 롤 케이크 ‘도지마 롤 <토마토 믹스>’를 발매했다.

4월에 발매한 슈크림에 이어 토마토를 사용한 제과의 제2탄이다. 이번에도 인기 케이크인 도지마 롤 등을 제조, 판매하는 몬셰루(Mon cher, 오사카)와 공동으로 개발했다.

완성된 롤 케이크는 빵과 크림에 호쿠토산 토마토로 만든 잼을 사용하고 있다. 들어간 토마토의 양이 다른 2종류의 크림을 사용하여, 토마토의 신맛과 크림의 달콤한 맛 모두를 맛볼 수 있도록 제작되었다.

롤 케이크는 하프 사이즈로 1상자(180g)가 1,000엔이다. 8월 말까지는 특별 가격인 900엔으로 판매하고 있다. 신하코다테 농협의 직매장인 ‘아구리헤이야’에서 구입할 수 있다.