insights from frontier Japan

홋카이도 최고의 감자 산지인 오비히로에서 올해 수확이 전성기를 맞았다. 7월의 고온과 가뭄의 영향으로 인해 알이 작고 수량도 적게 생산될 전망이다. 작업은 10월 초순경까지 계속된다

홋카이도 남부 오시마 지역의 후쿠시마정(町) 센겐 지구의 한 메밀밭에서 8월 29일, 일본의 중요 무형민속문화재로 지정되어 있는 마쓰마에 가구라(神樂)가 행해져, 이곳의 특산물인 메밀의 하얀 꽃이 피어난 밭에서 마쓰마에 가구라 보존회의 회원들이 우아한 무용을 펼쳤다.

홋카이도 중부 나가누마 정(町)의 농장 ‘메노 빌리지(Menno Village) 나가누마’가 100년 이상 전부터 존재하던 오래된 밀 품종인 ‘터키레드’를 첫 수확했다. 기후 변화 시대에 대비해 지속 가능한 ‘재생 농업’을 모색하는 대처의 일환이다.

홋카이도에서 가장 많은 당근 생산량을 자랑하는 홋카이도 동부 도카치 지역 오토후케 정(町)에서 당근의 수확이 한창이다.

논에 색이 다른 벼를 심어서 그림을 그리는 ‘논아트’가 홋카이도 중부 아사히카와시의 히가시다카스 지구에서 한창이다.

일본에서도 유수한 밀의 생산량을 자랑하는 홋카이도 동부의 도카치 지역에서 지난 가을에 파종했던 밀의 수확이 한창이다.

홋카이도 내에서도 생식용 감자의 명산지인 시리베시 지방 굿찬 정(町)의 요테이산 산록에서 감자꽃이 만개하고 있다. 밭을 온통 뒤덮은 꽃들이 바람에 흔들리며 여름의 도래를 알리고 있다.

홋카이도 동부 구시로의 한랭한 기후를 살려 수경재배되는 파프리카 수확이 구시로시의 ‘홋카이도 샐러드 파프리카’에서 절정을 맞았다. 이 회사는 일반적인 빨강, 노랑, 오렌지색의 파프리카와 단맛이 강한 가늘고 긴 품종을 온실에서 재배하고 있다.

홋카이도 중부 시리베시 지역 교와 정(町)의 특산품인 ‘라이덴 수박’의 출하가 6월 10일 아침에 시작되었다. 맑은 하늘아래, 동그랗게 성장한 줄무늬 수박이 차례차례 트럭에 실려 이 지역 내의 선과장으로 옮겨졌다.