니키
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처음으로 발매된 시드르를 들고 있는 기우치 대표(오른쪽)와 시리베시의 음식점 한정 화이트 와인을 들고 있는 우에다 대표이사 홋카이도 중부 시리베시 지역 요이치에 있는 사과 발포 과실주(시드르) 양조소 ‘핑크 오챠드(Pink Orchards)’가 처음으로 양조한 시드르와 니키에 있는 와이너리 ‘도멘 이치(Domaine ICHI)’가 만들어서 시리베시 지역 음식점 한정으로 제공하는 화이트 와인이 발매되었다.
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‘라라 샤인’ 수확 개시, 니키의 알이 굵은 샤인머스캣은 당도도 높아
Oct. 20, 2021홋카이도 중부의 시리베시 지역 니키의 새로운 특산품으로서 브랜드화 되어있는 생식용 고급 포도 품종인 샤인머스캣 ‘La La shine(라라 샤인)’의 수확이 9월 28일, 과수 농가인 모리 다카쓰구 씨(64)의 농원에서 시작되었다.