신히다카
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‘히다카노카제’가 100선에 선정되어 “신히다카 주민들에게도 좋은 소식이 되어서 다행이다.”라고 기뻐하는 아마노 히로미 씨 일본 국내 일류 요리사들이 심사하고 선발하는 음식 콩쿠르 ‘요리 왕국 100선 2022’에 홋카이도 중부 히다카 지역 신히다카의 요리점 ‘아마야’가 개발한 히다카 다시마를 넣어서 반죽한 소바 ‘히다카노키제(=히다...
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신히다카에서 활기 있는 ‘셀렉션 세일’, 최고 낙찰 금액은 1마리에 6,600만 엔
Aug. 26, 20211살짜리 경주마의 옥션인 ‘셀렉션 세일’이 7월 27일에 홋카이도 중부 신히다카 정(町)에 있는 홋카이도 시장에서 열려 매출 총액, 1마리 당의 평균 매각 대금, 매각률이 모두 과거 최고를 경신해 호조를 보였다.
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마권과 똑같은 디자인의 조식권이 시즈나이 이클립스 호텔에서 숙박객들에게 인기
Jan. 5, 2021홋카이도 중부의 시즈나이 이클립스 호텔(신히다카)에서는 경주마의 산지인 것과 연관하여, 조식권을 마권 모양의 디자인으로 바꾼 결과 숙박객에게 인기를 끌고 있으며 SNS에서도 화제가 되고 있다.
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산뜻한 맛의 젤라또로 호평, 신히다카의 제과점
Sep. 30, 2020히다카 지방의 신히다카초 시즈나이의 제과점 ‘peekaboo’에서는 이곳의 특산품인 방울토마토 품종 '다이요노히토미’(태양의 눈동자)과 바질을 사용한 이탈리아풍 젤라또를 판매하고 있어 호평을 받고 있다.
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시즈나이 농업고등학교에서 생산한 경주마 2,500만 엔에 낙찰. 학생들 “믿을 수 없다!”
Sep. 17, 2020일본 전국의 고등학교에서 유일하게 경주마 생산 실습을 하고 있는 신히다카초의 시즈나이 농업고등학교의 1세 경주마가 8월 25일, 이 지역에서 열린 경매 시장 '여름 세일'에 상장되어 2,500만 엔으로 낙찰됐다.
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히다카 다시마의 천일 건조가 한창
Aug. 21, 2020태평양 연안 히다카 지역 특산품인 다시마의 천일 건조가 한창이어, 해안선에 다시마로 만들어진 줄무늬가 늘어나고 있다.