insights from frontier Japan

육상 여자 창던지기 선수로 도쿄 올림픽 국가대표로 선발된 아사히카와시 출신 기타구치 하루카 씨(23, 일본항공 소속)를 응원하기 위해 아사히카와 시내의 아트 호텔 아사히카와는 호텔에서 7월 2일부터 두 종류의 응원 제과를 판매하고 있다.

홋카이도 남부 신하코다테 농협(호쿠토시)은 6월 26일부터 호쿠토산의 토마토를 사용한 롤 케이크 ‘도지마 롤 <토마토 믹스>’를 발매했다. 빵과 크림에 호쿠토산 토마토 잼을 사용하고 있다.

삿포로 이웃 도시인 에베쓰 시내에 있는 낙농업 고바야시 목장이 운영하는 ‘고바야시 목장 오카시나(=재미있는) 소프트크림 공방’이 인기를 끌고 있다. 4월 하순에 오픈해서 대형 연휴 기간 중에는 하루에 1,300명 정도가 방문했다고 한다. 우유와 치즈 등도 판매하고 있으며, 신선한 유제품을 다양하게 즐길 수 있는 곳으로 호평을 받고 있다.

남녀노소 폭넓은 세대가 좋아하는 딸기. 품종 개량이 진행돼 연간 계절과 상관없이 맛있는 딸기를 먹을 수 있게 되어, 새로운 상품과 전문점도 연이어 생기고 있습니다.

벨기에인 과자 장인인 톰 페어린덴(Tom Verlinden) 씨와 교코 씨 부부가 홋카이도 남부 하코다테시 이시카와초에 벨기에 초콜릿 전문점 ‘프티 벨쥬(Petit Belge)’를 오픈했다.

이시야 제과(삿포로)는 코로나19 확대로 인한 외국인 관광객 감소로 인하여 판매가 부진한 주력 상품인 ‘시로이 고이비토’를 중국의 인터넷 쇼핑몰에서의 판매에 주력하고 있다.

일본 장기 타이틀전 중의 하나인 ‘왕좌전’의 제2국이 7월 13,14일에 삿포로에서 개최되었다. 고등학생 장기 기사인 후지이 소타 7단(17세)이 기무라 가즈키 왕위(47세)에 도전해 크게 주목을 받았다. 승부의 행방은 물론 대국자들이 선택한 '쇼기 메시(장기 경기 도중에 먹는 점심 식사)’나 간식도 주목을 받았다.