“คาเฟ่กองไฟ” กลายเป็นที่โจษจันในซัปโปโร

Aug. 5, 2020

“ทาคิบิ คาเฟ่ (Takibi Cafe)” หรือ “คาเฟ่กองไฟ” เปิดให้ลูกค้ามานั่งรอบกองไฟบนโต๊ะแล้วที่เขตนิชิ เมืองซัปโปโร ขณะนี้กำลังเป็นที่ฮือฮา คาเฟ่ปิดให้บริการชั่วคราวเพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ แต่กลับมาให้บริการต่อแล้ว คุณฟูจิอิ(ชาย)ที่เป็นเจ้าของเล่าว่า “สไตล์ของร้านเราไม่เคยมีมาก่อน หลังการแพร่ระบาดสิ้นสุดลง อยากให้มันกลายเป็นสถานที่ขึ้นชื่อแห่งใหม่ในฮอกไกโด”
คาเฟ่แห่งนี้ขอเช่าบริเวณที่หันออกด้านนอกของร้าน “คาเฟ่ จิมมี่ บราวน์ (CAFFE’ JIMMY BROWN)” ที่คนรู้จักเป็นเจ้าของ โต๊ะแต่ละตัวจะวางแท่นกองไฟขนาดเล็กแล้วเผาไม้ซีดาร์ญี่ปุ่นความยาวประมาณ 12 เซนติเมตร มีการวางแผนเรื่องระบบดูดอากาศและระบายอากาศเป็นอย่างดี จึงเพลิดเพลินกับเปลวไฟได้อย่างปลอดภัยและไม่ค่อยมีควัน คาเฟ่ให้บริการเครื่องดื่มพร้อมสรรพ เช่น เบียร์และกาแฟ เมนูดังคือ “ฟองดูกองไฟ (Takibi Fondue)” ซึ่งนำเบคอน มันฝรั่ง และวัตถุดิบอื่นๆ มารมควันแล้วรับประทาน
ลูกค้าบอกว่า “การนั่งดูเปลวไฟช่วยให้จิตใจผ่อนคลายและลืมความเครียด” ปกติต้องจองโต๊ะล่วงหน้าและไม่มีวันหยุดที่แน่นอน เวลาทำการคือ 17:00-22:00

Location

Related

このサイトでは、サイトや広告を改善するためにCookieを利用します。これ以降ページを遷移した場合、Cookieなどの設定や使用に同意したことになります。プライバシーポリシー