จัดแฟร์ขนมหวานและขนมปังที่ทำจากถั่วแดงกวนซึ่งผลิตในฮอกไกโดที่ร้าน 10 แห่งในซัปโปโร
งานแฟร์เพื่อจำหน่ายขนมหวานและขนมปังที่ใช้ถั่วแดงกวนซึ่งทำจากถั่วแดงของฮอกไกโดเริ่มต้นขึ้นแล้วเมื่อวันที่ 20 กันยายนที่คาเฟ่และร้านขนมปังรวม 10 แห่งในเมืองซัปโปโร
งานนี้จัดโดยสมาคมเงินทุนเพื่อผลผลิตทางการเกษตรแห่งฮอกไกโดซึ่งประกอบด้วยสหกรณ์การเกษตรและองค์กรอื่นๆ โครงการนี้จัดขึ้นเป็นครั้งแรกเพื่อกระตุ้นให้เกิดการบริโภคถั่วแดงที่ผลิตในฮอกไกโดเนื่องจากความต้องการซื้อของฝากลดลงท่ามกลางวังวนของเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ เช่น ขนมมันจูบ่อน้ำพุร้อนที่ใช้ถั่วแดงกวน
แต่ละร้านสร้างสรรค์เมนูกันคนละอย่างสองอย่าง เช่น ขนมมันจู โดนัท และขนมปัง “มัทฉะ คาเฟ่ & สวีตส์ ริคิว” ในอำเภอชูโอ จำหน่ายเครปกับไอศกรีมซอฟต์ครีมที่ใช้ถั่วแดงกวนเนื้อหยาบ คุณซาวาซาโตะที่เป็นผู้จัดการร้านกล่าวว่า “อยากให้ทุกคนได้รับรู้อีกครั้งว่าถั่วแดงกวนมีเนื้อสัมผัสยอดเยี่ยมแค่ไหน” งานแฟร์จะจัดถึงวันที่ 31 ตุลาคม
Location
MATCHA CAFÉ & SWEETS RIQ
Related
“ซัปโปโร ไวต์ อิลลูมิเนชัน ครั้งที่ 41” ซึ่งแต่งแต้มค่ำคืนฤดูหนาวของซัปโปโร เปิดม่านขึ้นเมื่อวันที่ 19 พฤศจิกายน ณ สถานที่ 5 แห่งในเมือง เช่น สวนโอโดริในอำเภอชูโอ เมืองซัปโปโร หลอดไฟ LED 7.3 แสนดวง...
สินค้าจากร้านขนมปัง "Penguin Bakery" ซึ่งมีสาขาในซัปโปโรและที่อื่นด้วย ได้รับรางวัลเหรียญทองสุดยอดติดต่อกันเป็นปีที่ 2 จากการประกวด "Curry Bread Grand Prix 2021" ซึ่งตัดสินคัดเลือกขนมปังแกงกะหรี่สุ...
วันที่ 15 พฤศจิกายน บริษัทอิชิยะเซกะ (Ishiya Co., Ltd.) (เมืองซัปโปโร) และบริษัทผู้จำหน่ายใบชารายใหญ่ ลูปิเซีย (ตำบลนิเซโกะ กิ่งจังหวัดชิริเบชิ) ได้วางจำหน่าย "เบียร์ชิโรอิ โคอิบิโตะ" ซึ่งใช้สินค้า...