จัดแฟร์ขนมหวานและขนมปังที่ทำจากถั่วแดงกวนซึ่งผลิตในฮอกไกโดที่ร้าน 10 แห่งในซัปโปโร

งานแฟร์เพื่อจำหน่ายขนมหวานและขนมปังที่ใช้ถั่วแดงกวนซึ่งทำจากถั่วแดงของฮอกไกโดเริ่มต้นขึ้นแล้วเมื่อวันที่ 20 กันยายนที่คาเฟ่และร้านขนมปังรวม 10 แห่งในเมืองซัปโปโร
งานนี้จัดโดยสมาคมเงินทุนเพื่อผลผลิตทางการเกษตรแห่งฮอกไกโดซึ่งประกอบด้วยสหกรณ์การเกษตรและองค์กรอื่นๆ โครงการนี้จัดขึ้นเป็นครั้งแรกเพื่อกระตุ้นให้เกิดการบริโภคถั่วแดงที่ผลิตในฮอกไกโดเนื่องจากความต้องการซื้อของฝากลดลงท่ามกลางวังวนของเชื้อไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ เช่น ขนมมันจูบ่อน้ำพุร้อนที่ใช้ถั่วแดงกวน
แต่ละร้านสร้างสรรค์เมนูกันคนละอย่างสองอย่าง เช่น ขนมมันจู โดนัท และขนมปัง “มัทฉะ คาเฟ่ & สวีตส์ ริคิว” ในอำเภอชูโอ จำหน่ายเครปกับไอศกรีมซอฟต์ครีมที่ใช้ถั่วแดงกวนเนื้อหยาบ คุณซาวาซาโตะที่เป็นผู้จัดการร้านกล่าวว่า “อยากให้ทุกคนได้รับรู้อีกครั้งว่าถั่วแดงกวนมีเนื้อสัมผัสยอดเยี่ยมแค่ไหน” งานแฟร์จะจัดถึงวันที่ 31 ตุลาคม
Location
MATCHA CAFÉ & SWEETS RIQ
Related
บริษัทการค้า JALUX บริษัทในเครือกลุ่มบริษัทเจแปนแอร์ไลน์ได้สร้างแบรนด์ “โทคาจิคาระ” ของตนเองโดยร่วมมือกับบริษัทต่างๆ ในเขตโทคาจิ ในขั้นแรก พัฒนาผลิตภัณฑ์ขนม2ประเภทโดยใช้วัตถุดิบจากโทคาจิ
ร้านสไตล์รถเข็น“โทคิบิ วากอน” ในปีนี้ที่สวนโอโดริ (เขตจูโอ) ซึ่งเป็นวิถีชีวิตที่แสดงถึงการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิของเมืองซัปโปโรเริ่มเปิดร้านเมื่อวันที่ 23 เมษายน รอบร้านรถเข็นมีกลิ่นหอมของข้าวโพดย่าง ...
แบรนด์ส่วนตัว (PB) ของหวานที่เรียกว่า ‘โทโยฮิโกะ สวีท’ ที่พัฒนาโดย Co-op Sapporo ได้เริ่มวางจำหน่ายที่สาขา ‘ชิกะ อีสต์ เท็น’ (แถบมีโซโนะ เมืองโนโบริเบ็ตสึ)