พอขุดมันฝรั่งซึ่งปลูกในสวนครัวแถบเบ็กไคโจ ฮอกไกโดตะวันออกขึ้นมาก็พบว่ารูปร่างของมันคล้ายหน้าวัวจนกลายเป็นที่โจษจันในละแวกใกล้เคียง
มันฝรั่งพันธุ์เรดมูนในสวนผักใกล้บ้านที่คุณโยชิดะเก็บเกี่ยวได้มีขนาดใหญ่กว่ากำปั้นเล็กน้อย รูปร่างยาวรี มีหูซ้ายขวาโผล่อยู่ข้างหัว แถมยังมีตากับปากด้วย เหมือนหน้าวัวไม่มีผิดเพี้ยน
ทุกๆ ปีคุณโยชิดะจะเก็บมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวได้ไว้ทำพันธุ์และปลูกในฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไป ที่ผ่านมาเคยเห็นมันฝรั่งพันธุ์แปลกๆ มานักต่อนัก แต่เพิ่งเคยเห็นหัวมันที่รูปร่างพิลึกกึกกือขนาดนี้เป็นครั้งแรก
“พอลองขุดขึ้นมาก็ตกใจเลย ตลกดีที่ขุดมันฝรั่งคล้ายวัวได้ในย่านที่ทำฟาร์มโคนม” คุณโยชิดะกล่าวด้วยรอยยิ้ม “จะกินเองก็น่าสงสาร ผมเลยตั้งใจจะส่งไปให้หลานที่ฮอกไกโดเพราะหลานชอบวัว”