แนะนำวัตถุดิบประกอบอาหารของฮอกไกโดตอนใต้ 230 ชนิด เช่น เนื้อวัวญี่ปุ่นกับไวน์ มีคอลัมน์ของเชฟด้วย

แพมเฟลตชื่อ “ฮอกไกโดตอนใต้ อาณาจักรแห่งสีสันของอาหาร” เพื่อแนะนำวัตถุดิบประกอบอาหารของฮอกไกโดตอนใต้ มีหน้าพิเศษเกี่ยวกับไวน์และปลาบุริด้วย

สำนักงานกิ่งจังหวัดโอชิมะจัดทำแพมเฟลตชื่อ “ฮอกไกโดตอนใต้ อาณาจักรแห่งสีสันของอาหาร” เพื่อแนะนำวัตถุดิบประกอบอาหารของ 18 เมืองและตำบลในฮอกไกโดตอนใต้

ในแพมเฟลตให้ข้อมูลเกี่ยวกับวัตถุดิบประกอบอาหารและอาหารแปรรูปราว 230 ชนิด เช่น สาหร่ายคอมบุกาโงเมะและเนื้อวัวญี่ปุ่นพันธุ์โองุนิ นอกจากจะมีหน้าพิเศษสำหรับหัวข้อที่กำลังได้รับความสนใจในฮอกไกโดตอนใต้ อย่างไวน์ ปลาบุริ สุราญี่ปุ่น หรือสาหร่ายทะเลแล้ว ยังมีคอลัมน์เกี่ยวกับความพิถีพิถันของเชฟมาเพิ่มด้วย

มีการปรับปรุงเนื้อหาใหม่หมดในรอบ 9 ปี และตีพิมพ์เมื่อวันที่ 29 มีนาคมเป็นขนาด A4 จำนวน 167 หน้า 1,000 เล่ม โดยเพิ่มวัตถุดิบประกอบอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารอีกราว 100 ชนิด แจกจ่ายให้เชฟและบายเออร์ เพื่อผลักดันให้มีการขยายช่องทางจำหน่ายวัตถุดิบประกอบอาหารของฮอกไกโดตอนใต้

มีกำหนดจะเผยแพร่ข้อมูลให้แก่บุคคลทั่วไปที่เว็บไซต์ของสำนักงานกิ่งจังหวัดตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนเป็นต้นไป

Related

このサイトでは、サイトや広告を改善するためにCookieを利用します。これ以降ページを遷移した場合、Cookieなどの設定や使用に同意したことになります。プライバシーポリシー