เริ่มจำหน่าย “เจแปนีส วิสกี้” เป็นครั้งแรกในฮอกไกโด

เมื่อวันที่ 28 พฤษภาคม โรงกลั่นอักเคชิ (ตำบลอักเคชิ ฮอกไกโดตะวันออก) ของบริษัทเคนเทนจิตซึเงียวผู้ผลิตวิสกี้ วางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ชื่อ “อักเคชิ ซิงเกิล มอลต์ เจแปนนีส วิสกี้ โบฉุ” เป็นผลิตภัณฑ์แรกในฮอกไกโดซึ่งจำหน่ายในนาม “เจแปนีส วิสกี้” โดยได้รับการรับรองว่ากลั่นในประเทศญี่ปุ่น ปริมาตรขวดละ 700 มิลลิลิตร ผลิตประมาณ 1 หมื่นขวด
“โบฉุ” เป็นลำดับที่ 3 ใน “ผลิตภัณฑ์ชุดนิจูชิเส็กคิ” ที่ลูกค้าจะได้เอร็ดอร่อยกับวิสกี้อักเคชิทั้งในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว ผลิตโดยกลั่นในอักเคชิ เบลนด์เข้ากับเหล้าสาเกบริสุทธิ์ซึ่งบ่มได้ที่ มีดีกรีแอลกอฮอล์ 55% กระบวนการบรรจุเริ่มขึ้นเมื่อวันที่ 19 เมษายน ฉลากบนขวดสีเขียวเข้มมีตัวหนังสือเขียนว่า “เจแปนีส วิสกี้” ผู้รับผิดชอบด้านการประชาสัมพันธ์กล่าวว่า “หลังจากได้กลิ่นหอมหวานเหมือนคัสตาร์ด พีต(กลิ่นควัน)ก็จะตามมาอย่างรุนแรง ถ้าดื่มเพียวๆ ลมหายใจจะออกมาพร้อมกลิ่นเข้มข้นและกลิ่นหวานๆ จากจมูก”
การผลิตเจแปนีส วิสกี้ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงจากสถานการณ์ที่มีการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชื่อเดียวกันซึ่งใช้เฉพาะเหล้าสาเกบริสุทธิ์นำเข้า สมาคมกลั่นสุราตะวันตกแห่งประเทศญี่ปุ่น (โตเกียว) จึงให้คำนิยามถึงคำนี้ว่าวิสกี้ที่บ่มในถังไม้เป็นเวลาอย่างน้อย 3 ปีในประเทศญี่ปุ่น โรงกลั่นอักเคชิบรรลุมาตรฐานตั้งแต่ปีก่อน แต่วางจำหน่าย “โบฉุ” พร้อมการเริ่มใช้กฎระเบียบโชว์ชื่อบนฉลากในเดือนเมษายน
สนนราคาขวดละ 16,500 เยน เริ่มจำหน่ายตามห้างสรรพสินค้ากับร้านสุราทั่วประเทศ และสถานีพักรถในตำบลอักเคชิตั้งแต่วันที่ 28 พฤษภาคมเป็นต้นไป
Location
Akkeshi Michi-no-Eki (roadside station)
Related
เมื่อวันที่ 6 มิถุนายน การประมงกุ้ง “ฮอกไกชิมาเอบิ” ซึ่งบ่งบอกถึงการมาถึงของต้นฤดูร้อน เริ่มขึ้นโดยสหกรณ์ประมงอัคเคชิที่อ่าวอัคเคชิและทะเลสาบอัคเคชิ เมื่อชาวประมงเอากุ้งที่เพิ่งจะถูกจับใหม่ๆ ใส่หม้...
ความท้าทายครั้งที่3ได้เริ่มต้นขึ้นอย่างจริงจังที่ชายฝั่งทะเลสาบอัคเคชิ เพื่อสร้างทุ่งหญ้าเทียมขนาดใหญ่ของหญ้าอัคเคชิโซ ซึ่งเป็นพืชที่เป็นตัวแทนของเมืองอัคเคชิในภาคตะวันออกของฮอกไกโด เมื่อวันที่ 19...
บริษัทมาโออิ ผู้ผลิตไวน์ในตำบลนางานุมะ แถบโซราจิ ฮอกไกโดตอนกลาง ก่อสร้าง “โรงกลั่นมาโออิ” ซึ่งเป็นสถานปฏิบัติการแห่งใหม่ เสร็จเรียบร้อยแล้วที่ไร่องุ่นในตำบลเดียวกัน มีร้านจำหน่ายไวน์ในตัวด้วย พรีโอ...