หมู่บ้านมักกะริ อยู่ใกล้เคียงกับตำบลนิเซโกะและอยู่ในพื้นที่ชิริเบะชิซึ่งมีทิวทัศน์ไร่นาแผ่กระจาย เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ปี 2020 ร้านกาแฟ “Makkari BASE” ที่ได้รับการออกแบบใหม่จากบ้านตู้คอนเทนเนอร์ ได้เปิดตัวขึ้นในทำเลที่ยอดเยี่ยมใจกลางหมู่บ้านที่มองเห็นภูเขาโยเท (1898 เมตร) อยู่ด้านหน้า

จุดขายของร้านนี้คือการบริการเมนูอาหารเช้า “Morning Service” ที่เป็นที่นิยมในจังหวัดไอจิ เกาะฮอนชู หากคุณสั่งกาแฟในช่วงตั้งแต่ 7.30 – 10.30 น. จะได้รับขนมปังปิ้ง ไข่ต้ม และ สลัด ในราคาเดียวกัน

คุณยามาโมโตะ ทาคาโอะ (อายุ 33 ปี) จากเมืองโตโยฮาชิ จังหวัดไอจิ เป็นผู้ดูแลของร้านนี้ ได้กล่าวว่า “ตั้งแต่ผมยังเป็นนักเรียน ในวันหยุดตั้งแต่เช้าผมมักไปร้านกาแฟทานเมนูมอร์นิ่งกันกับเพื่อน ๆ และได้มีเวลาพักผ่อนกันเป็นเรื่องปกติ”

แต่ทันทีที่เปิดร้าน การติดเชื้อโรคโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ก็เริ่มแพร่ระบาด อย่างไรก็ตามการบริการเมนูมอร์นิ่งที่ไม่เหมือนร้านกาแฟปกติในฮอกไกโด ก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีและมีลูกค้าประจำทั้งที่มาจากในตัวเมืองและหมู่บ้านข้างเคียง

　เหตุผลของการย้ายถิ่นคือการเล่นสโนว์บอร์ดซึ่งเป็นงานอดิเรกของคุณทาคาโอะ เขามานิเซโกะคนเดียวเป็นครั้งแรกในฤดูหนาวตอนอายุ 18 ปี หลังจากถึงอายุ 20 ปีแล้ว เขามาอยู่ที่นิเซโกะทุกช่วงฤดูหนาว เป็นช่วงเวลาที่เขาสามารถทำงานและเพลิดเพลินไปกับการเล่นสโนว์บอร์ดได้

　ตอนนั้นเขาสามารถอยู่ได้โดยการทำงานพาร์ทไทม์ แต่หลังจากนั้นไม่กี่ปีเขาก็เริ่มคิดว่า “ผมอยากมีรากฐานที่มั่นคงเพื่อตั้งรกรากใกล้ ๆ พื้นที่นี้” แล้วคุณทาคาโอะก็นึกถึงว่าร้านกาแฟพร้อมบริการเมนูมอร์นิ่งที่เขาสนุกกับเพื่อน ๆ ในเมืองโตโยฮาชิ บ้านเกิดของเขา “ที่คอนโดมิเนียมหลายแห่งนี้ ไม่มีบริการอาหารเช้า ดังนั้นเลยมีความต้องการของนักท่องเที่ยวมากพอจะตั้งเป็นเป้าหมายได้ เราจะสามารถสร้าง “วัฒนธรรม” ของชาวท้องถิ่นไอจิในพื้นที่นิเซโกะได้” สิ่งที่ไม่คาดคิดที่สุดในการย้ายถิ่นฐานคือ คุณพ่อกับคุณแม่ของเขาในวัย 50 ปี ก็ตัดสินใจย้ายมาอยู่ที่หมู่บ้านมักกะริด้วยกันในภายหลัง

จนถึงสามปีที่แล้วคุณพ่อ ชินอิจิ ทำงานเป็นพนักงานที่ “Mitsubishi Chemical Corporation” ซึ่งเป็นบริษัทเคมีภัณฑ์ใหญ่ ทำงานที่ออฟฟิศมาเป็นระยะเวลา 35 ปี แต่เขาเริ่มคิดว่า “หากรอถึงเกษียณ มันช้าเกินไปที่จะมีความสุขกับชีวิต” เขาไม่ค่อยทราบเกี่ยวกับหมู่บ้านมักกะริ อย่างไรก็ตามเขาเชื่อใจความสามารถในการเลือกของลูกชายและ “เลือกตัดสินใจเช่นเดียวกันโดยไม่มีแม้แต่ข้อกังขา” เขาลาออกจากงานก่อนการเกษียณในอายุ 54 ปี แล้วก็ย้ายถิ่นฐานมาพร้อมกับภรรยาชื่อคุณมิซากิ ในปี 2018 ทั้งสองท่านได้มีบ้านซึ่งเป็นบ้านโบราณที่ถูกตกแต่งใหม่ตั้งห่างออกไปไม่ไกลจากที่อยู่ของครอบครัวคุณทาคาโอะ กับ คุณยูคาริ (อายุ 30 ปี) ที่เป็นภรรยา และ คุณจูริ (อายุ 1 ขวบ) หลานสาว หากใช้รถยนต์ก็จะสามารถไปหากันได้เพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น

　ในขณะที่จัดการร้านช่วงกลางวัน ในช่วงวันหยุดเขาอุทิศตัวเองให้กับงานในชีวิตที่พบหลังจากการย้ายถิ่นฐาน เช่น การเก็บเห็ด การทำเบคอนแบบโฮมเมด และ งาน DIY “ถ้ามองหาสักหน่อยก็จะพบวิธีการเที่ยวเล่นมากมายที่ไม่สามารถทำได้ที่โตโยฮาชิ”

　ที่ญี่ปุ่นงานส่วนใหญ่รวมกลุ่มที่เมืองใหญ่ หนุ่มสาวจำนวนมากจึงออกจากต่างจังหวัดมุ่งหน้าไปเมืองใหญ่เพื่อหางานทำทุกปี เพื่อต่อต้านแนวทางดังกล่าวคุณทาคาโอะได้ย้ายจากเมืองใหญ่มาต่างจังหวัด เขารู้สึกว่า “ถ้ามีไอเดีย คุณสามารถทำอะไรก็ได้ในท้องถิ่น มันมีความเป็นไปได้ที่หลากหลายกว่าในเมือง”

ครอบครัวหนึ่งที่เลือกย้ายมาอยู่ในพื้นที่ชนบทเพื่อเล่นสโนว์บอร์ด ทำให้พวกเราได้มองเห็นชีวิตในท้องถิ่นรูปแบบใหม่จากร้านกาแฟที่เกิดจากประสบการณ์ในเมืองใหญ่