ทัศนียภาพการเก็บเกี่ยวในฮอกไกโด-ภาคฤดูใบไม้ร่วง
ฮอกไกโดถูกเรียกว่าเป็นฐานการผลิตอาหารของญี่ปุ่น เป็นขุมทรัพย์ด้านอาหารการกินนานาชนิดอย่างแท้จริง เช่น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและปศุสัตว์ อาหารทะเล ไวน์ สาเก และเบียร์ เป็นต้น
เมื่อเข้าฤดูใบไม้ร่วงช่วงเดือนกันยายนถึงเดือนพฤศจิกายน ถือเป็นช่วงเก็บเกี่ยวผลไม้ พืชหัวอาทิมันฝรั่ง ข้าว และเมล็ดโซบะ ทั้งยังเป็นช่วงเวลาที่ผลผลิตจากทะเล เช่น ปลาแซลมอนและปลาซัมมะเพิ่มขึ้นด้วย
เราได้รวบรวมทัศนียภาพการเก็บเกี่ยวของ "รสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วง" ที่แม้แต่ชาวฮอกไกโดยังตั้งตารอคอยมาไว้แล้ว
Special feature
การประมงปลาแซลมอนฤดูใบไม้ร่วงเริ่มต้นขึ้นแล้วบริเวณชายฝั่งแปซิฟิก ฮอกไกโดตะวันออก มีการขนปลาขึ้นฝั่งเป็นครั้งแรกของปีในแถบไทคิ

ปีนี้ปลดคำสั่งห้ามทำการประมงปลาแซลมอนฤดูใบไม้ร่วงด้วยการติดตั้งอวนถาวรแล้วในแถบชายฝั่งแปซิฟิก ฮอกไกโดตะวันออก เมื่อวันที่ 1 กันยายนมีการขนปลา 3.6 ตันขึ้นฝั่งที่ท่าเรือประมงไทคิ ตำบลไทคิ แถบโทคาจิ ซึ่งเป็นปริมาณที่มากที่สุดเท่าที่เคยประมงได้ในชายฝั่งแห่งเดียวกัน
เรือประมง 5 ลำของสหกรณ์การประมงไทคิติดตั้งอวนตั้งแต่รุ่งสางของวันที่ 1 กันยายน จากนั้นกลับท่าเรือ ต่อมาเวลาประมาณ 11:30 น. ได้ออกเรืออีกครั้ง แล้วขนปลาแซลมอนที่เปล่งประกายสีเงินขึ้นฝั่งอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เวลาเที่ยงกว่า ราคาจำหน่ายแถวชายฝั่งอยู่ที่กิโลกรัมละ 1,070 เยนสำหรับตัวเมีย และ 530 เยนสำหรับตัวผู้ สูงกว่าปีก่อน 1-2 เท่า
ช่วงหลังมานี้การประมงปลาแซลมอนฤดูใบไม้ร่วงได้ผลผลิตน้อยอย่างต่อเนื่อง กรรมการผู้จัดการของสหกรณ์การประมงแห่งเดียวกันนี้กล่าวว่า “ถือว่าได้ปริมาณน้อยสำหรับวันแรก
แต่ก็ได้ปลาตัวใหญ่ ตั้งความหวังว่าหลังจากนี้จะจับปลาได้มาก” ฤดูที่เหมาะแก่การประมงมากที่สุดจะดำเนินไปจนถึงต้นเดือนตุลาคม
มีการปลดคำสั่งห้ามทำการประมงด้วยการติดตั้งอวนถาวรแถวชายฝั่งแปซิฟิก ฮอกไกโดตะวันออกตั้งแต่วันที่ 30 สิงหาคม แต่สหกรณ์การประมง 14 แห่งในชายฝั่งแห่งนี้ก็งดออกประมงเป็นเวลา 2 วันคือวันที่ 30-31 สิงหาคม เพื่อให้ได้ปลาแซลมอนที่ว่ายทวนแม่น้ำสำหรับโครงการฟักไข่และปล่อยปลาอายุน้อยลงน้ำ