insights from frontier Japan

เมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน บริษัทยตสึบะนิวเงียว (ซัปโปโร) ประกาศว่า ได้รับ “รางวัล HDC” จากบริษัทพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาล ประเทศมาเลเซีย โดยรางวัลนี้มอบให้เพื่อชื่นชมที่ทางบริษัททุ่มเทจนสามารถขอรับรองเครื่องหมายฮาลาล ซึ่งแสดงว่าสินค้าผลิตขึ้นอย่างถูกต้องตามกรรมวิธีของอิสลาม

บริษัทยตสึบะ นิวเงียว (Yotsuba Milk Products) เริ่มใช้เครื่องหมายฮาลาลเพื่อบ่งบอกให้รู้ว่า นมลองก์ไลฟ์ (LL) และเครื่องดื่มที่ทำจากนมเป็นผลิตภัณฑ์ซึ่งอนุมัติตามบัญญัติศาสนาอิสลามให้มุสลิมบริโภคหรือใช้ประโยชน์ได้

โรงงานผลิตชีสนิเซโกะ (Niseko Cheese Factory) ได้ย้ายมาเปิดโรงงานใหม่ในย่านนิเซโกะ โดยเดือนสิงหาคมจะเปิดคาเฟ่ร่วมด้วย ให้ผู้คนได้ลิ้มลองอาหารจากชีสกับเหล้าญี่ปุ่นและไวน์