บริษัทที่เป็นตัวแทนของชาวอเมริกันได้เปิดคาเฟ่&บาร์โดยใช้บ้านเก่าแก่ในรังโคชิ

Oct. 6, 2020
ภายในร้าน “คาเฟ่ 54”

เมื่อวันที่ 18 กันยายน บริษัทลงทุนชื่อ “จีซีเอ็มสแควรด์ (GCM Squared)” (รังโคชิ ฮอกไกโดตอนกลาง) ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวแทนของชาวอเมริกัน ได้เปิดร้านอาหารชื่อ “คาเฟ่ 54 (CAFE 54)” ในใจกลางเมือง โดยนำบ้านญี่ปุ่นเก่าแก่ที่ซื้อปีก่อนมาปรับปรุงใหม่ กลางวันเปิดเป็นคาเฟ่ ส่วนกลางคืนเปิดเป็นบาร์ ทางบริษัทมองว่าคาเฟ่เป็นจุดรวมผู้คน และหลังจากนี้ก็ตั้งใจจะพัฒนาโครงการท่องเที่ยวในย่านนี้ต่อไป
เมื่อปีก่อน “คาเฟ่ 54” ได้ลงทุนเงินประมาณ 10 ล้านเยนเพื่อปรับปรุงบ้านคนที่อยู่ใกล้สถานีรังโคชิ รถไฟ JR ที่ทางบริษัทซื้อไว้ จนได้ออกมาเป็นคาเฟ่&บาร์ที่มีการตกแต่งภายในอย่างทันสมัยสมกับอยู่ใจกลางเมือง ขณะเดียวกันก็ยังหลงเหลือบรรยากาศของบ้านคนเอาไว้ด้วย ตั้งแต่เวลา 11:00-17:00 จะให้บริการอาหารมื้อเบาๆ กาแฟ และเมนูอื่นๆ ส่วนเวลา 17:00-23:00 จะให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นหลัก
ผู้รับผิดชอบดูแลคาเฟ่คือพนักงานร้านที่เป็นชายชาวกานา เขาอาศัยอยู่ในโตเกียวตั้งแต่ประมาณ 20 ปีก่อน ที่ผ่านมาทำงานเป็นพนักงานของโรงแรมขนาดใหญ่ เช่น ริตซ์ คาร์ลตัน (The Ritz-Carlton) จนกระทั่งปีที่แล้วได้ย้ายมาอยู่รังโคชิเพื่อเตรียมเปิดคาเฟ่ เขากล่าวว่า “อยากให้ผู้คนในท้องถิ่นใช้มันเป็นสถานที่สำหรับพบปะสมาคมกัน”

Location

cafe & bar “CAFE 54”

Related

このサイトでは、サイトや広告を改善するためにCookieを利用します。これ以降ページを遷移した場合、Cookieなどの設定や使用に同意したことになります。プライバシーポリシー