全部在厚岸生產的威士忌大麥收穫
Sep. 20, 2020
Sep. 20, 2020
北海道東部的厚岸町於8月28日，開始收割作為威士忌原料的二條大麥。
目標為製作原材料全部在厚岸生產的威士忌，堅展實業厚岸蒸餾所委託町內的釧路太田農業協會等從5月開始試驗栽培。收穫量與品質都被確定沒有問題，明年夏天裝料使用。該蒸餾所現在，大部分原料依靠英國產。為了追求厚岸產的最高級威士忌，在冷涼濕潤環境難以進行大麥栽培的町內，2017年開始試驗栽培製作啤酒的二條大麥。
Location
Akkeshi Distillery of Kenten Co., Ltd.,
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