四葉乳業,為清真認證作出貢獻,受到馬來西亞政府機構表彰

手持獎杯十分高興的有田真社長

四葉乳業(札幌)於11月9日發表,該公司受到了馬來西亞政府機構清真開發公社(HDC)頒發的按照伊斯蘭教戒律進行清真認證作出傑出貢獻的“HDC大獎”。日本團體受到表彰在日本國內屬於第二例。
獲獎項目是HDC大獎的國際貿易領域,於10月6日在馬來西亞首都吉隆坡舉行了表彰儀式。受到新型肺炎感染擴大的影響,該公司並未出席頒獎儀式,由國際協力機構(JICA)當地事務所所長進行了代領。
該公司旭川市分公司於2014年獲得了長期保存牛奶的清真認證。四葉乳業在北海道內的四家工廠也於17年全部獲得該認證,還進行冷凍牛奶,乳酪,芝士等產品的製造。該公司的管理十分精細,細緻到工廠中進行清掃的刷子是否使用了伊斯蘭教中禁止使用的豬毛,去年在HDC進行考察時就獲得了很高的評價,這也與今年的獲獎密不可分。
去年清真產品的銷售額比前年度增長了20%,達到了2億零1200萬日圓的好調,面向新加坡等地進行出口。也在考慮面向伊斯蘭教人口較多的馬來西亞和印度尼西亞進行出口,有田真社長期待的說“在有著眾多美味食材的北海道中也有清真認證的產品,如果能被更多的人知道的話,希望出口量也能增加。”

https://www.yotsuba.co.jp/overseas_zh-cht/

帶有清真標識的牛奶發售

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