池田的“山幸”受到國際認證 成為世界品牌“Yamasachi”,北海道首個紅酒用特有品種

擺放在葡萄酒城中的十勝紅酒“山幸”
在OIV進行品種註冊的池田町獨特品種

出口認證機構的獨立行政法人酒類綜合研究所(廣島縣東廣島市)於11月19日發表,由北海道東部池田町葡萄葡萄酒研究所開發的釀造用葡萄特有品種“山幸”成為國際葡萄紅酒機構(OIV巴黎)的註冊品種。這是日本國內的第三個品種,也是北海道內的首個品種。
池田町旨在提高山幸的國際認知度,去年6月通過酒類綜合研究所向進行葡萄栽培和品種研究的綜合研究機構OIV進行申請。通過基因解析數據等被認定為獨特品種,進行了品種註冊。寫有山幸這個品種被寫在標籤並能夠出口到歐盟各國。
山幸是用來自歐洲的“清見”以及山葡萄聯合的基因組成的紅酒用獨特品種,2006年被註冊為農林水產省的品種。作為十勝紅酒的“山幸”的原料。比歐洲的品種更為耐寒,在北海道東部和北部擴大栽培。
截至9月底在池田町葡萄葡萄酒研究所擔任所長,並一直一起進行山幸開發的安井町長高興的稱“在池田的嚴峻自然環境中誕生的獨特品種能夠得到高評價,十分開心。”

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Tokachi Wine

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