批發市場在帶廣百貨公司販售鮮魚

帶廣市的藤丸百貨公司在4月1日於地下鮮魚賣場新設立了帶廣地區批發市場直營店。活用批發市場才有的採購能力,販售各種從北海道內外的新鮮漁獲,並且有黑鮪魚解體秀作為開幕記念慶祝活動。另外還特別提供在市場直營食堂所販售的海鮮丼飯,吸引許多民眾慕名前來。

鮮魚賣場的店名為「一鱗 藤丸店」。根據藤丸百貨表示,這是全日本第一間由批發市場直接於百貨公司內設立的店舖。以提供符合百貨公司水準的商品為目標,網羅了赤鯛魚、金目鯛、喜知次等高級魚種。壽司類也有新創舉,一直以來使用的冷凍鮭魚改為新鮮魚,帆立貝也由國外進口的貨品改為北海道產。

黑鮪魚解體秀則是使用由東京豐洲市場所進貨的約70公斤的黑鮪魚,由市場人員現場利落的解體展示,吸引了圍觀人們的目光。一位現場購入毛蟹的帶廣市女性說「這裡有北海道才有的新鮮漁獲,種類也非常的充足,賣場非常的熱鬧,感到很開心」該市場的高橋正行社長期待地說「希望地下賣場的熱鬧能夠帶動藤丸百貨整體的活力。」

對於今後的發展期望,藤丸百貨的藤本長章社長說「希望能與市場共同聯手合作,開發獨家商品,希望能夠推廣十勝的豐富水產」。

由帶廣地方批發市場開始營運的藤丸百貨鮮魚賣場。黑鮪魚解體秀吸引了許多民眾的目光。

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