乳製品

  • 以活用落葉松為目的,鈴木先生研發的智慧型手機用喇叭「Kaon」以及迷你桌子「Pakita」

    在北海道東部釧路町的木製傢俱製造商「得地傢俱工業」,研發並開始販售使用了當地生產的落葉松所製成的智慧型手機用喇叭以及組裝式的迷你桌子。戰後作為支撐煤礦坑道的坑木而被種植的落葉松,如何活用成為課題之下,以舉辦當地生產木材普及活動的年輕人們為中心,2020年夏天開始持續地研發產品。

  • 由北海道東部鄂霍次克地區津別町內的相富木材加工公司製造,以鄂霍次克產白樺木為原料的木製湯匙,在興部町等販賣乳製品的5家店舖使用,被顧客稱讚牛的設計等「十分可愛」而廣受好評。因為是北海道鄂霍次克綜合振興局事業的衍生項目,因此湯匙的製造費用由日本政府分配至地方自治體的森林環境讓與税承擔,該稅收以整備地區森林為目的。隨著去塑料化的進展,也計劃以木材的溫暖作為宣傳。

  • 四葉乳業(札幌)於11月9日發表,該公司受到了馬來西亞政府機構清真開發公社(HDC)頒發的按照伊斯蘭教戒律進行清真認證作出傑出貢獻的“HDC大獎”。

  • 為了加速面向東南亞的出口,四葉乳業從9月中旬起開始在其LL牛奶及乳製飲料上,標明該產品是符合伊斯蘭教戒律的清真食品認證標識。

  • 新雪谷起司工房於6月,搬移至新雪谷町內,新工房已經開業。8月還將開設咖啡廳,並提供使用了起司所製作的料理可以和日本酒或葡萄酒一起品嚐。

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