余市
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手持首次公開蘋果酒的木內代表(右側),以及手持後志地區餐飲店限定白葡萄酒的上田董事長 眾所期待的余市蘋果酒完成了! 仁木葡萄酒釀造廠後志限定白葡萄酒
Jan. 25北海道中央部後志地區余市町內的蘋果發泡性果實酒釀造所「粉紅果園(Pink Orchards)」首次釀造的蘋果酒,以及仁木葡萄酒釀造廠「Domaine ICHI」釀造的白葡萄酒開賣了,該葡萄酒僅限定提供給後志地區餐飲店。
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裝點冬日小樽・余市的光雕投影活動
Jan. 15在建築物與被雪覆蓋的地面等地方投射光與影像的光雕投影活動於12月17日,在小樽藝術村及JR余市車站前開始舉行。該光雕投影活動是由北海道中央巴士 (小樽) 主辦,作為冬季觀光活動「小樽·余市雪物語」的一環而實施。市民與遊客享受著被七彩燈光裝點的夢幻景色。
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《新風氣 北方美酒》第1部・挑戰世界③「北海道內蒸餾」提高價值
July 2, 2021北海道不但是大麥的產地,且富有適合酒液陳年的環境等特色,活用這樣的條件並利用當地資源來挑戰製造出高品質威士忌的企業們紛紛出現在北海道。
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余市的Domaine Takahiko紅酒釀酒廠連續4年榮獲5星大賞
June 23, 2021評選全日本釀造優質紅酒釀酒廠的「日本紅酒釀酒廠大賞2021」中,Domaine Takahiko(余市)紅酒釀酒廠為連續4年榮獲最高獎項的「5星紅酒釀酒廠大賞」。此外,位於北海道中央部後志地區的紅酒釀酒廠中有3家榮獲4星,10家榮獲3星,2家榮獲鑒賞家賞(Connoisseurs),後志地區的紅酒釀酒廠在日本紅酒業界的存在感不斷增強。
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《新風氣 北方美酒》帶給地域恩惠的一滴希望之水~北海道內銘釀地層出
June 11, 2021為了製造該土地特有的葡萄酒等佳釀,北海道內各地正致力於徹底追求其品質。
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“藍色運河”充滿夢幻色彩的燦爛光彩
Nov. 15, 2020由小樽市及余市町的兩個觀光協會聯合舉行的冬季觀光活動“小樽・余市冰雪物語”於11月1日正式開幕。
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余市車站前大樓,改建為飯店,西班牙餐廳率先開業。
Sep. 29, 2020北海道中部余市町的JR余市車站前,一家西班牙餐廳於9月16日開業。可以品嘗到使用余市食材製作的道地西班牙料理。
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火紅的櫻桃“真好吃!”
July 19, 2020北海道中央地區余市町等地的觀光果園進入7月約後,隨處可見採摘櫻桃的遊客。果園在園內設置了消毒液,並分發食用櫻桃後放置櫻桃核的容器,以作為防治新型肺炎感染的對策。