美國人經營的企業在蘭越古老民家開設咖啡廳&酒吧

由美國人擔任公司代表的投資公司“GCM Squared”(北海道中部,蘭越)於9月18日,,在小鎮中心地區開設了餐飲店“CAFE54”。將去年購置的古老民家進行改造,白天作為咖啡廳,晚上作為酒吧經營。該公司希望咖啡廳能夠作為聚集人群的據點,今後也考慮在小鎮開發觀光事業。
“CAFE54”是去年,該公司將在JR蘭越車站附近用1千萬日圓購入的古老民家進行改裝,一邊保留了古老的民家風情一邊將內飾裝修成了城市風格咖啡廳及酒吧的樣子。上午11點至下午5點提供簡餐以及咖啡等。下午5點至晚上11點以酒精類飲品為中心進行提供。
負責人是一名來自加納的男性店員。20年前起居住在東京,在里茲卡爾頓等知名飯店工作過。去年開始移居到蘭越,準備咖啡店的開店事宜,他說“希望當地居民能過將這裡作為交流場所使用。”
Location
cafe & bar “CAFE 54”
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