咖啡連歲店星巴克日本（東京）於去年11月2日，北海道東部鄂霍次克地區的首家店舖“星巴克北見三輪店”在北見市內開業。開店契機是在2年前，北見北斗高中的5名學生為了引進星巴克，在學校成立研究調查項目。
開店後，排隊的人龍一直延伸到店外，在免下車點餐處車輛也排得很長。以前鄂霍次克地區的居民想要品嚐星巴克的話，只有前往旭川或者札幌，移動時間需要數小時。
雖然曾經計劃在北見市內開店，但是當地高中生們進行的“研究”成為了關鍵因素。
2018年4月，北見北斗高中的1年級學生發現了地區課題，開始探索解決方案。佐佐木宥學，堀澤日景，武田明梨，茶木凜花，寺田楓實5個人成為一組。
5個人中的某個人，將疑問提出。“明明是同在北海道東部的城市，釧路和帶廣都有星巴克，為什麼北見沒有？”
北見市的人口約為118,000人（2018年10月統計），關注相同規模但是卻有星巴克的城市。千葉縣印西市的人口約為10萬人（同期數據）卻有3家店舖。
印西市臨近成田國際機場。5個人總結得到“（星巴克沒在北見開店的主要因素）流動人口較少等因素”。2018年11月，進行了中期匯報。之後，作為開店參考項目向星巴克詢問。得到了“開車20分鐘以內商業圈的人口”“周邊環境（是否符合品牌形象）”等回答。
2018年12月5個人面向該學校1年級的228名學生，進行了“北見市需要改善的地方”的問卷調查。被指出了“餐飲店的種類較少”“巴士的數量較少”等問題，5個人總結了“星巴克可能在考慮停車場的問題”“（北見的現狀）不是當作問題點而是作為城市魅力進行宣傳的話是否可以成功引進。”
星巴克宣傳部的大竹先生看到了課題研究後陳述了感想“知道了高中生的研究項目，這樣的話（開店）應該沒問題，當地的人也很期待。”
5個人在2020年迎來了畢業季，在開店前的10月30日傍晚，接到了星巴克的特別邀請到訪了店舖。手持自己喜歡的星巴克飲品，享受了當地的星巴克。
擔任組長的佐佐木期待地說“十分高興大人們能夠認真的對待我們的調查。希望能夠長久成為被地區人們喜愛的地方。”