葡萄酒之香氣 熟成橡木桶轉變為三溫暖

介紹3棟「葡萄酒橡木桶三溫暖」的林會長

於北海道東部十勝地區池田町內營運度假設施「十勝牧場之家」的「大地」(帶廣市),再次利用池田町內曾被用來釀造葡萄酒的大型橡木桶,打造了3棟葡萄酒橡木桶三溫暖。能享受到渲染在橡木桶裡的葡萄酒香氣。

根據「大地」表示「葡萄酒橡木桶三溫暖是日本國內首次打造」。大型橡木桶是在1988年,由池田町購入的兩座法國製8千公升及1座義大利製7千公升。以橡木製成,木材厚度為6公分。池田町實際使用該熟成橡木桶釀造葡萄酒至2015年左右,此後由大地公司購入,花費約700萬日圓打造了三溫暖。

「大地」的林秀康會長表示「受新冠肺炎之亂影響,考慮到如何讓個人遊客享樂。想大幅擴展客

群。」同時池田町長安井美裕也表示

「在葡萄酒之町的池田,對於過往肩負重任的大型橡木桶以不同方式復甦而感慨深遠。希望它能成為新的觀光資源。」

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Tokachi Makibanoie

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